Главная » 2012 » Январь » 20 » Предпринимательство
11:16 Предпринимательство | |
Мы печём хлеб с душевным теплом
Для обычного горожанина покупка хлеба — естественное, чуть ли не каждодневное действие. Лакомясь ароматным караваем, мы и не задумываемся, что в одном его ломте заложен огромный труд, тепло и любовь людей, посвятивших многие годы любимому делу. Всем известная пекарня по улице Пименова города в этом году отпраздновала свой пятнадцатый год работы. В небольшом, но дружном коллективе под руководством опытного предпринимателя Р.Х. Хусаинова собрались знатоки пекарского дела, умелые кондитеры, добросовестные и ответственные работники. Всего на предприятии трудятся двенадцать человек. Все пятнадцать лет со дня открытия пекарни в ней пекли хлеб самые опытные работницы коллектива Татьяна Филиппова и Василя Ахметова. По словам их руководителя Раиса Хасановича, пекари являются основным «костяком» предприятия. Их добрые руки за прошедший год испекли 120 тонн хлеба. Людмила Потапова, кондитер с пятилетним стажем работы в данной пекарне, изготовила и реализовала 14 тысяч 113 штук плюшек, 12 тысяч сладких пирогов, 8 тысяч «майских» сдоб и многие другие вкусности. Всего пекарня реализует более десяти наименований хлебобулочных изделий. Я доволен работой пекарни.
Здесь трудятся надежные и проверенные люди, собрался дружный, сплоченный
коллектив. Хлеб, испеченный их руками, пользуется популярностью у
горожан. За ним приезжают даже из близлежащих деревень. Это и
неудивительно, ведь мы применяем хмельные дрожжи. А такой хлеб всегда
получается вкуснее обычного. Пекарня многие годы сохраняет стабильность и вошла в разряд рентабельных производств. Теплые слова благодарности в адрес Раиса Хасановича и его супруги Ляли Фахрисламовны выражают работницы предприятия. По их словам, доброжелательное отношение руководителя к коллективу играет немаловажную роль в работе. Ведь самый главный продукт нашего стола должен выпекаться в добре и душевном покое.
Г. Мирзина.
На снимке: Пекари Л. Попова, Т. Филиппова и В. Ахметова. | |
|
Всего комментариев: 0 | |